저소득 도시락 배달사업은 65세 이상 노인으로 한정되어 있는 것으로 알고 있습니다.
그러나 완성된 반찬을 배달하다보면 더운 날씨에 음식이 상하거나 부패되어 드시지 못하는 애로사항도 발생합니다.
저소득 노인뿐만 아니라 중장년 및 청년 저소득 1인가구에도 확대해서 지원이 필요하다고 생각되며, 완성된 반찬보다 밀키트는 본인의 취향에 맞춰 조리를 할 수 있고, 특히 노인들은 음식을 조리하면서

- 사업목적 : 독거노인 및 저소득층 밀키트 지원사업
- 사업대상 : 노인 및 저소득 중장년 및 청년 1인 가구
- 사업방법: 재료와 만드는 방법을 적은 쪽지를 함께 밀키트로 만들어 각 가정에 배달
- 주 기 : 1주일에 3회
- 장 점 : 도시락 배달시에는 잔반 및 도시락 통을 회수해야 해서 배달과 회수 이중적인 작업이 수반되지만
밀키트로 제작하여 배달시에는 회수의 과정을 생략할 수 있어 사업이 훨씬 수월해 질 수 있음.
또한 요리를 하면서 개인의 입맛에 맞게 조리를 할 수 있음
-기대효과 : 독거노인 및 중장년 및 청년 등 밀키트 음식을 제공함으로써 각 개인의 입맛에 맞는
음식이 상하거나 부패되는 것을 방지할 수 있고
요리를 하고, 설겆이를 하는 등 활동과 조리한 음식을 바로 먹을 수 있어 건강 증진에도 효과적임